Así se enmarca la Ruta del Vino bajacaliforniana, en donde se produce más del 80 por ciento del vino mexicano y en donde ha florecido a la par de una extraordinaria cocina que ya hizo fama en el mundo entero y que está basada precisamente en los mariscos, la carne, las hortalizas, el aceite de oliva y muchos otros productos únicos de esta región.

La ruta se extiende desde el sur del municipio de Tecate, hasta llegar al Valle de Guadalupe y San Antonio de las Minas ya en el municipio de Ensenada, en tanto que al sur del Puerto, se extiende hasta el Valle de Santo Tomás y el de San Vicente, sin dejar de lado los valles de Ojos Negros en la zona serrana, así como el de La Grulla en la región conocida como la “Antigua Ruta del Vino”.

Además de las cerca de 100 casas vinícolas que ofrecen degustaciones y en la mayoría de los casos recorridos guiados, así como afamados restaurantes, hoy en día la Ruta del Vino de Baja California complementa su oferta enológica y gastronómica con decenas de hoteles boutique y experiencias de hospedaje únicas, como el “glamping” y la posibilidad de pasar la noche en habitaciones esfera para dormir bajo un manto de estrellas.

En BCCal se ofrecerá información, guía y tips para disfrutar de la Ruta del Vino de Baja California, así como reportajes para dar a conocer los vinos bajacalifornianos y sus etiquetas de gran calidad que han sido merecedoras de reconocimientos y medallas en el mundo entero.